2008年07月08日
沖縄料理
イオンの火曜市のＣＭを見ると 
火曜市に行きたくなります・・・
（ あの歌声が心を擽ってるんだと思います・・・ ）
そこで、最近心が病んでる母を誘って
行ってきました。
お昼は沖縄料理のわだやでランチ
母はＣランチ
野菜そば・黒酢チキン南蛮・もずく酢・玄米・ぜんざい
めっちゃヘルシー
栄養つけて元気出してもらわなくては・・・・.+:｡('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ﾟ.+:｡ ｳﾝｳﾝ
そして 沖縄料理と言えば・・・
ゴーヤチャンプルー
昔からゴーヤは苦手でしたが（宮崎ではニガゴリって言いますよね？？）
美容にもいいし・・・
夏バテ防止の為にも
食べる努力をしてます・・・・
このなんとも言えない苦味・・・・
やっぱり今日も苦かった
でも完食できましたよ。
私が子供の頃
親戚のお家にニガゴリが生っていて
それが食べれる物だと知った時はかなりショックでしたが・・・・
この世で最初にゴーヤを食べた人はチャレンジャーだと思います・・・
火曜市に行きたくなります・・・
（ あの歌声が心を擽ってるんだと思います・・・ ）
そこで、最近心が病んでる母を誘って
行ってきました。
お昼は沖縄料理のわだやでランチ
母はＣランチ
野菜そば・黒酢チキン南蛮・もずく酢・玄米・ぜんざい
めっちゃヘルシー
栄養つけて元気出してもらわなくては・・・・.+:｡('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ﾟ.+:｡ ｳﾝｳﾝ
そして 沖縄料理と言えば・・・
ゴーヤチャンプルー
昔からゴーヤは苦手でしたが（宮崎ではニガゴリって言いますよね？？）
美容にもいいし・・・
夏バテ防止の為にも
食べる努力をしてます・・・・
このなんとも言えない苦味・・・・
やっぱり今日も苦かった
でも完食できましたよ。
私が子供の頃
親戚のお家にニガゴリが生っていて
それが食べれる物だと知った時はかなりショックでしたが・・・・
この世で最初にゴーヤを食べた人はチャレンジャーだと思います・・・
Posted by hitomi at 22:24│Comments(16)
│グルメ
この記事へのコメント
わだやさん・・・どうでした・・・？
気になりつつも 苦手食材のオンパレードなのでいつも素通りしているサクラです・・・。
ゴーヤこれもまたまた苦手・・・とはいえこの暑さ 食べなきゃ～と昨年から少しずつチャレンジしますが（一枚ずつ・・・＾＾；）
この苦さがいい！というにが まだ わかりません＞＜
気になりつつも 苦手食材のオンパレードなのでいつも素通りしているサクラです・・・。
ゴーヤこれもまたまた苦手・・・とはいえこの暑さ 食べなきゃ～と昨年から少しずつチャレンジしますが（一枚ずつ・・・＾＾；）
この苦さがいい！というにが まだ わかりません＞＜
Posted by サクラ at 2008年07月08日 22:31
あ。。。追伸
お母さま 少しずつお元気になられているご様子で安心しました。
夏バテしませんように・・・お気をつけ下さいね
お母さま 少しずつお元気になられているご様子で安心しました。
夏バテしませんように・・・お気をつけ下さいね
Posted by サクラ at 2008年07月08日 22:32
にがごり・・・年齢とともに好きになりました(^_^;)
てんぷらも中々です・・・バナナとはちみつと牛乳で生ジュースもお進めです！
てんぷらも中々です・・・バナナとはちみつと牛乳で生ジュースもお進めです！
Posted by 魔女 at 2008年07月08日 22:41
ゴーヤ大好きです
娘１号と私は普通に綿をとってざくざく切って
ポン酢かけてわしわし食べてます（笑）
これからが暑さもピークです
ｈｉｔｏｍｉさんもお母様もご自愛くださいね＾＾
娘１号と私は普通に綿をとってざくざく切って
ポン酢かけてわしわし食べてます（笑）
これからが暑さもピークです
ｈｉｔｏｍｉさんもお母様もご自愛くださいね＾＾
Posted by 和心 at 2008年07月08日 22:43
んー。食べるけど
あんまり好きではないかなぁ
今年はまだ食べてないような気がします。
あんまり好きではないかなぁ
今年はまだ食べてないような気がします。
Posted by （や）
at 2008年07月08日 22:44
at 2008年07月08日 22:44ゴーヤ
私も苦手です。
まだおこちゃまだから・・(´>∀<｀)ゝ))ｴﾍﾍ
私も苦手です。
まだおこちゃまだから・・(´>∀<｀)ゝ))ｴﾍﾍ
Posted by こぶた at 2008年07月08日 22:46
at 2008年07月08日 22:46ゴーヤは大好きです が
ソーキそばはダメですね
沖縄には４年ほど行ってません
沖縄と言うと、丸いドーナツみたいなの思い出します
お腹すいてきました・・・・
ソーキそばはダメですね
沖縄には４年ほど行ってません
沖縄と言うと、丸いドーナツみたいなの思い出します
お腹すいてきました・・・・
Posted by 日向夏 at 2008年07月08日 23:00
私も最近にがごり食べれるようになりました。＾＾；
ホント最初に食べられた方はチャレンジャーですよね・・・
お母様、おさびしいでしょうね・・・
時間がたってくるとさびしさが募ってきますもんね・・・
hitomiさんもお母様もお身体ご自愛くださいね。。。
ホント最初に食べられた方はチャレンジャーですよね・・・
お母様、おさびしいでしょうね・・・
時間がたってくるとさびしさが募ってきますもんね・・・
hitomiさんもお母様もお身体ご自愛くださいね。。。
Posted by まめしば at 2008年07月08日 23:12
ゴーヤ私も苦手です。
あの苦味がダメで・・・・
でも一度だけ天ぷらがおいしいと思いました。
あの苦味がダメで・・・・
でも一度だけ天ぷらがおいしいと思いました。
Posted by ゆずっこ at 2008年07月08日 23:38
at 2008年07月08日 23:38ゴーヤて小さい時は苦くて嫌いだったのに…
最近、超ラブ(￣▽￣)
【お通し】で使ってみよっかな(∪o∪)
最近、超ラブ(￣▽￣)
【お通し】で使ってみよっかな(∪o∪)
Posted by Ｂ−SIZE at 2008年07月08日 23:40
そうそう、ゴーヤは沖縄弁ですかね、
こちらは「苦瓜」とかあと、訛って「ニガゴイ」って、かなり都城弁だ！
ちょっと、新食感なのですが、
ゴーヤを薄くスライスして、揚げるとこれまた、
新食感が楽しめます。
何ともいえない歯ごたえなんですよ～。
多分、食べた人しか分からないので、
今度、試してみて～。
片栗粉をつけるか、す揚げでもいいかも。
味は塩onlyが美味しかったりします。
こちらは「苦瓜」とかあと、訛って「ニガゴイ」って、かなり都城弁だ！
ちょっと、新食感なのですが、
ゴーヤを薄くスライスして、揚げるとこれまた、
新食感が楽しめます。
何ともいえない歯ごたえなんですよ～。
多分、食べた人しか分からないので、
今度、試してみて～。
片栗粉をつけるか、す揚げでもいいかも。
味は塩onlyが美味しかったりします。
Posted by うっかりママ at 2008年07月08日 23:41
at 2008年07月08日 23:41ゴーヤの！酢の物
も、美味しいですよ。
も、美味しいですよ。Posted by ジャンク at 2008年07月09日 06:06
ゴーヤ・・私も大の苦手です。
なのにですよ、実家には超～たくさんゴーヤが
実ってて、毎日ゴーヤの炒め物や酢の物とか、
ゴーヤ料理が出でくるんで、地獄です(笑)
なのにですよ、実家には超～たくさんゴーヤが
実ってて、毎日ゴーヤの炒め物や酢の物とか、
ゴーヤ料理が出でくるんで、地獄です(笑)
Posted by 夏樹 at 2008年07月09日 06:14
俺もゴ～ヤ大嫌い。
だって苦いもん。
でも嫁様と子供達は大好きだから、食卓に良く出るのよねぇ～(´д｀)
だって苦いもん。
でも嫁様と子供達は大好きだから、食卓に良く出るのよねぇ～(´д｀)
Posted by Hide at 2008年07月09日 21:03
at 2008年07月09日 21:03>サクラさん
私もゴーヤは苦手でしたが 美容にいいので頑張って食べるようにしてます ＾＾ わだやさんのゴーヤチャンプルーは美味しかったですよ☆その他にもいろんな沖縄料理がありました 体に良さそうなメニューですよねぇ～
母は・・・・先週 何をするにも泣いてました・・・
今・・・落ち着いたら寂しさが増してきたんでしょうね
気分転換に外出すると まだ大丈夫なんですが・・・・一人でいると考える事は同じ事ばかりで・・・・・ ＾＾；
＞魔女さん
え？？ ゴーヤのジュースですか ＾＾；
甘くて苦いんでしょうか？？
＞和心さん
おぉっ そのままポン酢で食べれるんですねぇ～ おぉ(ﾟﾛﾟ屮)屮
ビタミンＣバッチリで 夏バテ知らず？？
子供さんも食べれるなんて いい事ですねぇ～ ＾＾
お気遣いありがとうございます☆
＞（や）さん
歳をとるたびに 食べなきゃ・・・・って感じで食べてます。 ＾＾；
とくに日差しが強くなってくると ゴーヤを薬だと思って食べるようにしてます。
＞こぶたさん
お子ちゃまですかぁ～ ( *´艸`)ｸｽｸｽ( *´艸)( 艸｀*)ﾌﾟﾌﾟｯ
了解です☆
＞日向夏さん
さすが 日向夏さんはゴーヤも好きそうな気がしてました (*^ｍ^)o==3プッ
丸いドーナツみないなやつ 私も好きです ＾＾
＞まめしばさん
私も 食べれるようになったのは最近なんですよ・・・
この歳になると 健康の事が気になって・・・・(*^ｍ^)o==3プッ
お気遣いありがとうございます。
ほんと最近の母は 一人で泣いてばかりです。
落ち着いた頃に寂しさが募るみたいですね・・・・
気分転換にイロイロ連れて行くと大丈夫なのですが・・・ ＾＾；
＞ゆずっこさん
ゴーヤは美味しく料理するのが難しいですよねぇ・・・・
私も 今日うっかりママさんのレシピで天ぷらしてみました ＾＾
美味しく食べれて 主人も初めてゴーヤを食べてくれました☆
＞Ｂ－ＳＩＺＥさん
ゴーヤのお通し・・・
夏はいいかも？？ ヽ（oゝω・o）-☆ ねっ!!!
＞うっかりママさん
ゴーヤのレシピありがとうございます☆
早速今日 やってみました ＾＾
すると・・・
今迄ゴーヤを食べた事なかった主人が 初めてゴーヤを食べれた！！
これなら食べれる！！ って言ってました☆
ありがとうございます ＾＾
＞ジャンクさん
酢の物・・・なかなか癖がありますよね ＾＾
スゴイなぁ～
＞夏樹さん
実家でゴーヤを栽培されてるんですねぇ～
栄養満点だし ご両親の愛情なんでしょう！！
頑張って食べてくださいねぇ～ (ｏ￣∀￣)ノ”ぁぃ
私もゴーヤは苦手でしたが 美容にいいので頑張って食べるようにしてます ＾＾ わだやさんのゴーヤチャンプルーは美味しかったですよ☆その他にもいろんな沖縄料理がありました 体に良さそうなメニューですよねぇ～
母は・・・・先週 何をするにも泣いてました・・・
今・・・落ち着いたら寂しさが増してきたんでしょうね
気分転換に外出すると まだ大丈夫なんですが・・・・一人でいると考える事は同じ事ばかりで・・・・・ ＾＾；
＞魔女さん
え？？ ゴーヤのジュースですか ＾＾；
甘くて苦いんでしょうか？？
＞和心さん
おぉっ そのままポン酢で食べれるんですねぇ～ おぉ(ﾟﾛﾟ屮)屮
ビタミンＣバッチリで 夏バテ知らず？？
子供さんも食べれるなんて いい事ですねぇ～ ＾＾
お気遣いありがとうございます☆
＞（や）さん
歳をとるたびに 食べなきゃ・・・・って感じで食べてます。 ＾＾；
とくに日差しが強くなってくると ゴーヤを薬だと思って食べるようにしてます。
＞こぶたさん
お子ちゃまですかぁ～ ( *´艸`)ｸｽｸｽ( *´艸)( 艸｀*)ﾌﾟﾌﾟｯ
了解です☆
＞日向夏さん
さすが 日向夏さんはゴーヤも好きそうな気がしてました (*^ｍ^)o==3プッ
丸いドーナツみないなやつ 私も好きです ＾＾
＞まめしばさん
私も 食べれるようになったのは最近なんですよ・・・
この歳になると 健康の事が気になって・・・・(*^ｍ^)o==3プッ
お気遣いありがとうございます。
ほんと最近の母は 一人で泣いてばかりです。
落ち着いた頃に寂しさが募るみたいですね・・・・
気分転換にイロイロ連れて行くと大丈夫なのですが・・・ ＾＾；
＞ゆずっこさん
ゴーヤは美味しく料理するのが難しいですよねぇ・・・・
私も 今日うっかりママさんのレシピで天ぷらしてみました ＾＾
美味しく食べれて 主人も初めてゴーヤを食べてくれました☆
＞Ｂ－ＳＩＺＥさん
ゴーヤのお通し・・・
夏はいいかも？？ ヽ（oゝω・o）-☆ ねっ!!!
＞うっかりママさん
ゴーヤのレシピありがとうございます☆
早速今日 やってみました ＾＾
すると・・・
今迄ゴーヤを食べた事なかった主人が 初めてゴーヤを食べれた！！
これなら食べれる！！ って言ってました☆
ありがとうございます ＾＾
＞ジャンクさん
酢の物・・・なかなか癖がありますよね ＾＾
スゴイなぁ～
＞夏樹さん
実家でゴーヤを栽培されてるんですねぇ～
栄養満点だし ご両親の愛情なんでしょう！！
頑張って食べてくださいねぇ～ (ｏ￣∀￣)ノ”ぁぃ
Posted by hitomi at 2008年07月09日 21:20
at 2008年07月09日 21:20＞Ｈｉｄｅさん
おぉ～～ 子供さんはゴーヤを食べれるんですねぇ～スゴイ！！
さすが奥様の食育でしょうか ＾＾
おぉ～～ 子供さんはゴーヤを食べれるんですねぇ～スゴイ！！
さすが奥様の食育でしょうか ＾＾
Posted by hitomi at 2008年07月09日 21:22
at 2008年07月09日 21:22
